essential oil


エッセンシャルオイル(英語 essential oil)は、植物に含まれ、揮発性の芳香物質を含む有機化合物で。「オイル/油」という字が付くが、油脂とは全く別の物質からできている。可溶化リポイドで、水に溶けにくく、アルコール・油脂などに溶ける性質を持つ。

主成分ははテルペンや芳香族化合物など。特有の芳香を持つものが多く香料として使用される。 また低沸点の香気成分を豊富に含むことが多いためアロマテラピーにも使用される。


essential oil

エッセンシャルオイルの種類
 ・ ハーブ系 - ラベンダー、ミント、レモングラスなど
 ・ 樹木系(天然樹脂系) - ジュニパー、パインなど
 ・ オリエンタル系 - サンダルウッド、イランイランなど
 ・ 花精油系 - ローズ、ジャスミン、ネロリなど

エッセンシャルオイルを採る植物
 ・ 花・蕾: ローズ、ジャスミン、ネロリ、カモミール、イランイラン
 ・ 葉: プチグレイン、ゼラニウム、ユーカリ、ティートリー
 ・ 果皮: スィートオレンジ、レモン、ライム、ベルガモットなどの柑橘類
 ・ 果実・種子: コショウなど多くのスパイス類、ジュニパーベリー、バニラ
 ・ 樹木・樹皮: ビャクダン、マツ、ヒノキ、シナモン
 ・ 樹脂: フランキンセンス、ミルラ
 ・ 根・根茎: ベチバー、スパイクナード、オリスルート
 ・ 全草: ラベンダー、レモングラス、バジル、ローズマリー、ミントなどハーブ全般